3月のおやつ作りでオレンジの梅ヶ枝餅をつくりました^ ^
まずはオレンジを半分に切ってボウルに絞ります。ここでは力を入れる作業で「結構大変」と言われていましたが何とか作業完了。
続いては中身の餡を両手で上手に丸めていきます。
搾った汁と生地を混ぜていきます。おいしくなるように一生懸命捏ねます。
できた生地で餡を包んでいき、一個ずつ丁寧に丸めます。
最後に餅を焼いて完成!オレンジの良い香りがしてきます。
できた梅ヶ枝餅をみんなで食べました。オレンジの香りと味がしてとても美味しかったですよ^m^