10月24日、10月のおいしんぼ倶楽部を開催しました。
今回のメニューはご利用者のリクエストで「芋餡まんじゅう」(*^。^*)
職員から作り方の説明を行い、エプロンをつけて準備万端!!
さて、まんじゅう作りの開始です。
まずはボールに生地と栗を入れ混ぜる作業(^○^)
「けっこう難しかね。」と言いながらも、みなさん上手に混ぜていきます(^^♪
次に、さつまいもと白餡を混ぜあわせ作業(^^♪
「みんな同じ大きさにせなんね。」と手馴れた手つきで丸めています!!
一人一人の大きさは若干バラバラにも見えますが、そこは手作りならではのご愛嬌(*^_^*)
最後は生地で餡を包む作業!!
「包むのが難しかけどね。」と餡が見え隠れして一層おいしそう~~~(*^_^*)
最後は生地で餡を包む作業!!
「包むのが難しかけどね。」と餡が見え隠れして一層おいしそう~~~(*^_^*)
そうこうしている内に芋餡まんじゅうの出来上がりヽ(^。^)ノ
ふっくらふわふわでいい匂い(*^_^*)
みなさんで協力して作った饅頭には大満足!!
次回のおいしんぼもお楽しみに(^^♪