4月9日(火)
春の暖かさを感じる今日この頃(^^)。
今回は筍掘りに行ってきました♪
今年はたくさん筍が生えており、大きな筍を見つけては一生懸命掘られていました!!
採った筍は持ち帰り、皮剥きも皆様に手伝っていただきました。
さすがに手際がいいですね~(^^)
9日(火曜日)天気も良く、とても動きやすい1日で
毎年恒例の‼グループホーム合同の筍掘りが行われました。
今年は我がへたみ家リーダー親子の参加もあり大変賑やい、筍掘りがスタートしました。(^。^)y-.。o○
程良い大きさで、見た目柔らかく美味しそうな筍をゲット!!\(^o^)/
他のグループホームの利用者様も満足の様子、とても楽し良い筍掘りでした。
ホームに帰って、皮をむき湯がき、後はご馳走を頂くのみです。
筍ご飯・筍の入ったすまし汁・筍の味噌炒め等々 た・の・し・み・です(^_-)-☆
旬のものは美味しいですよね(*^_^*)