☆今年のおせち☆(リバーサイド熊本 栄養)

あけましておめでとうございます(^^)
厨房職員、一丸となっておせちを作りました
今年は小みかんを器として利用してみました♪
2019年も皆様に喜んでいただける食事作りをしてまいります☆
本年もどうぞよろしくお願い申し上げます(*^_^*)

❁バースデイケーキ❁(リバーサイド熊本 栄養)

毎月、ご利用者様のご希望にあわせて誕生日食を提供させていただいています(^_^)
今回は、ケーキのご希望がありましたので、クリスマスも近いということでブッシュドノエル風にアレンジしてみました♪
ご家族様と一緒にお祝いさせていただき、喜んでいただけました❁(゜▽゜)❁

11月の通所誕生日会食♪(リバーサイド熊本 栄養)

今月の通所誕生日会食のご紹介をしたいと思います(^_^)

☆ワンプレートごはん第三弾☆
・豆ごはん
・コーンスープ
・アジフライ
・クリームコロッケ
・にんじんとツナのサラダ
・果物
今回はスープも好評でした♪今回は隠し味を増やしてみました☆
いつものスープとの違いをすぐに感じ取られる味覚、お見事です!!(@□@;)

☆誕生日ケーキ☆
かぼちゃタルトのケーキ~秋の収穫祭~
おやつのケーキは秋ということで、キノコやタケノコを添えてみました。

来月もお楽しみに♪

10月の通所誕生日会食✩(リバーサイド熊本 栄養)

10月の通所誕生日会食のご紹介です(^^)/
今月は、先月ご好評いただきました、「大人のお子様ランチ」第二弾✩
メインをハンバーグに変えて新たなメニューとなって再登場です(^○^)
今回もご利用者の皆様に喜んでいただくことができました♪
来月もお楽しみに!

★通所誕生日会食★(リバーサイド熊本 栄養)

今月の通所誕生日会のお食事をご紹介したいと思います(^○^)
今月は「おとなのお子様ランチ」をイメージしたお食事をご用意させていただきましました。
今回はワンプレートに盛り付けた洋食のお食事でいつもと雰囲気を変えてみました!(^^)!

★今月の行事食★(リバーサイド熊本 栄養)

今月の行事食のご紹介を致します。
今月は敬老の日のイベントにてお弁当をご用意させていただきました(^_^)/
多くの皆さまより、お喜びの声を頂きました(^○^) これからも厨房職員一同、ご利用者様に喜んでいただけるよう、精進してまいります!(^^)!

8月の行事食(リバーサイド熊本 栄養)

リバーサイド熊本の食事をご紹介したいと思います(゜▽゜)♫
通所のお誕生日会ではちらし寿司に茶碗蒸し、ケーキを提供しました。

リハコトライアルでは軽食付き、そうめん流し♫

通所の楽市楽座ではお弁当などなど、イベント目白押しな1か月間で、ご利用者様に喜んで頂くことができました。
来月は敬老会!皆様に喜んでいただけるようにがんばります(*^_^*)V

★誕生日会★(リバーサイド熊本 栄養)

今月の通所の誕生日会のメニューは
★いなり寿司
★すまし汁
★筑前煮
★茶碗蒸し
★胡麻和え
★オレンジゼリー
★チョコケーキ(おやつ)
です(*^_^*)

お寿司や茶碗蒸しは人気メニューです(*^^)v
まだまだ暑い日が続きますので、しっかり食事をとって水分を補給をして夏を乗り切っていきましょう☆

✩開設記念✩(リバーサイド熊本 栄養)

本日は、リバーサイド熊本の開設記念日でした(^_^)
開設記念日のお食事をご紹介いたします。
この日のメニューは
❁赤飯
❁おすまし汁(赤魚)
❁天ぷら盛り合わせ
❁茶碗蒸し
❁胡瓜の酢の物
❁果物
となっています(*^_^*)
ご利用者様からも好評で、その中でも特に茶碗蒸しが好評でした♫